厚揚げのフライ、ひじきと豚ひき肉煮他 - 最近のトピックスや弁当作り・断酒生活そのほかもろもろ日記

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

いい記事だなって思ったらポチっと応援をお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 弁当男子へ
にほんブログ村

ランチブログ ブログランキングへ

厚揚げのフライ、ひじきと豚ひき肉煮他

       726弁当500

             726弁当400
       

        浪花かっぱっぱおじさんの弁当日記(7/26)

 ● 厚揚げのフライ
 ● ひき肉入り卵焼き
 ● ひじきとひき肉の炒め物
 ● 青うりとひら天の甘酢和え(昨日の残り)

 最近、東京都内で激安自動販売機が増えているというニュースをやってたけど、俺の家の近くにも最近できたで。50円自販機や。

725自販機500

 今朝、1本買ってみた。京都美山仕込み「名水麦茶」や。賞味期限は缶底に記載してるとあるから、見ると「120302」とあった。これって2012年3月2日のことやわな。ということはちゃんとした麦茶や。

726麦茶缶
726麦茶缶底

 通勤の道中で飲んだ。京都の美山の里の香りがしたかというと、俺はこれまで美山には行ったことがないんでわからんが、腹痛を起こすこともなかったし、それになかなか旨かった。

 なるほどなぁ、自販機安売り激戦時代の到来やな。消費者としては嬉しいことやけど、自販機を設置してる人もこれから大変やな。

 さて、今日の弁当。子らは今日は練習試合があるんで、弁当はいるけどおにぎりがいいという。2、3日前も俺の弁当はおにぎりだけやったから、今日もおにぎり言うんはいかにも芸がない。

 冷蔵庫をごそごそ探してあるもんで弁当をつくることにした。

☆ 厚揚げのフライ

【材料  弁当4人分】
・厚揚げ 長方形の大きい物2枚
・調味料等 塩こしょう、たまご、小麦粉、パン粉

【作り方 弁当4人分】
① 厚揚げを長方形の拍子木に切って塩こしょうする。
② 小麦粉をまぶし、溶き卵を潜らせて、パン粉をしっかりつけ170度くらいの油で揚げる。

726弁当フライ拡大

☆ ひじきとひき肉の炒め物

【材料 弁当4人分】
・芽ひじき(乾) 20グラム
・豚ひき肉  100グラム
・調味料等 しょうがひとかけ、片栗粉、酒、醤油、砂糖、ごま油

【作り方】
① ひじきを水で戻す。豚ひき肉は、醤油、酒少々と片栗粉を加えて混ぜる。しょうがはみじん切りにする。
② なべにごま油を引いてしょうがのみじん切りを炒めて香りを出し、豚ひき肉を加えてポロポロに炒める。
③ ②にひじきを加えて炒め合わせ、砂糖、醤油を加えて更に炒めて出来上がり。

726弁当ひじきたまご拡大

 卵焼きは豚ひき肉のあまりをポロポロに炒めて溶き卵に加え、砂糖少々、醤油少々を加えて焼いただけ。甘酢は昨日の残りや。
 
 厚揚げはチト揚げすぎたかな? さて、お味の方は?

  1句  2度揚げをされて厚揚げ嬉しそう


最後まで読んでもらってありがとさん。お帰りの際にポチッといただけると、俺はホンマに嬉しいです。
  ↓↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ 弁当男子へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

関連記事

いい記事だなって思ったらポチっと応援をお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 弁当男子へ
にほんブログ村

ランチブログ ブログランキングへ

☆ 楽天市場のカードを手にいれたら、5000円分のポイントゲット! 濡れ手に泡とはまさにこのことだね。
     ↓  ↓  ↓  ↓  
 

☆ ネットショッピングならやっぱり楽天市場だね。品数が、価格が違います。
  ↓  ↓  ↓  ↓  


コメント
非公開コメント

いい記事だなって思ったらポチっと応援をお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 弁当男子へ
にほんブログ村

ランチブログ ブログランキングへ

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2011-07-27 12:51 from -

体をお大大事に

返信、ありがとうございます。
ご無理をお願いしてもうしわけありませんでした。
体を大事になさってください。
折角、こんなに素敵で楽しいイラストを描かれているのですから、無理のない
範囲でブログ続けていけるといいですね。
ジャンルは違うけれど、私もこれからときどきお邪魔しようとおもっていますよ。
改めて、体、お大事に。

2011-07-31 08:22 from 浪花太郎

トラックバック
当サイトのテキスト・画像等すべての転載転用、商用販売を固く禁じます 
Copyright © 最近のトピックスや弁当作り・断酒生活そのほかもろもろ日記 All Rights Reserved.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。