塩ジャケのおにぎり、ウィンナー、ひじき入り卵焼き他
浪花かっぱっぱおじさんの弁当日記（８/２）
● シャケおにぎり
● ウィンナー
● ひじき入り卵焼き
● たらこ焼き
ほんで、作ったんが今日のこの弁当や。レシピに書きとめておくようなもんはない。
☆ 塩シャケのおにぎり
シャケのおにぎりは、昨日、スーパー「たこ一」で買った塩ジャケを焼いてほぐし、炊きたてのごはんに混ぜておにぎりにした。普通やったら、おにぎりの中にシャケをぎゅっと詰めるとこやけど、ごはんに混ぜたんは、この弁当をブログに載せるから。ただそんだけの理由や。けど、食べて見て思うに、シャケはおにぎりの中にぎゅっと詰め込んだ方が旨いような気がした。なんでやろな。
☆ ウィンナー
トマトケチャップ大さじ１杯とカレー粉ちょっとをまぜておいて、焼いたウィンナーにもぶしつけた。
☆ ひじき入り卵焼き
ひじきを戻して、とき卵に混ぜ、砂糖、醤油で味付けして焼いた。あんまり見栄えがようないなぁ。
☆ たらこ焼き
昨日、残しておいたたらこ１腹を焼いた。
☆ きゅうりの糠漬け。
これは初めての試みやねん。昨日、糠床を買うてきて初めて糠漬けをつけてみたんや。残念ながらあんまり旨くはなかった。これも勉強、勉強。
１句 見場だけはいいもの作る見栄っぱり
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