小芋の煮転がし、豚肉とごぼうの炒め物他 - 最近のトピックスや弁当作り・断酒生活そのほかもろもろ日記

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小芋の煮転がし、豚肉とごぼうの炒め物他

      96弁当500大

     96弁当400


       浪花かっぱっぱおじさんの弁当日記(9/6)

 ● 小芋の煮転がし
 ● ごぼうと豚肉の炒め物
 ● 茹で卵
 ● とうもろこし
 ● 枝豆の醤油煮

 今朝、起きてまず弁当箱に入れる“あしらい”を探しに外に出た。外は、もうすっかり秋の気配。空気が涼しく澄んでた。
 
 2、3軒歩いたお宅の生垣にこんな草花を見つけて、今日はこの草葉を“あしらい”に使うことにした。

    96弁当あしらい草

 ついでに、くだんの未生流本家の活花もカシャッっとデジカメに収めた。う~ん、芸術やなぁ。ようわからんけど。

    96未生流いけばな①1

    96未生流いけばな②     

 1句  空気裂き 活花映える 秋の朝

 ほんで、今日の弁当。

☆ 小芋の煮物

 小芋の煮っ転がしって好きやなぁ。ぬめりを嫌がる人もいてるみたいやけど、このぬめりがまた旨いんや。子らにはちょっと淡泊やろけど。

     96弁当小芋

☆ ごぼうと豚肉の炒め物

 ごぼうは細切り、にんにくは千切りにして、豚肉と炒めた。調味料は酒と砂糖と醤油。

     96弁当豚肉

☆ 茹で卵

 卵を茹でただけ。そんなん、写真をわざわざここに載せるなよ。そりゃそうやけど、ついでということもあるさね。

    96弁当茹で卵

☆ とうもろこし

 フライパンに水を張って茹でたあと、焼いて焦げ目をつけた。

    96弁当

☆ 枝豆の醤油煮

 枝豆は両端を包丁で切って醤油で煮た。

   96枝豆醤油煮     

 今日の弁当は子らにはちょっと質素やね。せめてふりかけは欲しいよなあ。


     96弁当全体
       みんなの弁当

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