三色丼、いわしの甘露煮もどき他

　　　　　　浪花かっぱっぱおじさんの弁当日記（９/１１）

　今日は土曜日。嫁はんはお出かけなので、晩飯は俺の役割。

　久しぶりにスーパー「たこ一」に買い物に行った。さんまの刺身が食べたいとこやが、まだ１尾１７０円とチト高い。

　たこ一だと、さんまの出盛りの時期がくれば、さしみにできるさんまが１尾１００円ちょっとで売ってる。さんまはもう少し時期を待とうやないか。

　ほんで買ったんは、いわし（１９８円）とブリのアラ（１００円）。

　いわしは梅干し煮もいいし、しょうがと炊いても旨いが、今日は、酒とみりんでじっくり時間をかけて炊くことにした。いわゆる甘露煮やな。

　ぶりのアラは大根と炊いた。アラ炊きって俺は好きやなぁ。

　
　アラ炊きは、嫁はんが帰ってきてから、一杯飲むときの当てに残しておくことにして、子らの晩飯は、冷蔵庫に残ってた牛ひき肉を使って、三色丼（ひき肉、たまご、もやし）にした。

　付け合わせは小松菜の煮びたし。

　子ら曰く。「ええっ、三色丼の肉がちょっとや！」

　贅沢はいわないのっ！

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