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糠漬け日記(その24) - 最近のトピックスや弁当作り・断酒生活そのほかもろもろ日記

糠漬け日記(その24)

815きゅうり辛子漬け出来上がり 
 
   浪花かっぱっぱおじさんの糠漬け日記(その24)

 上の写真は、これまでに何回も俺の弁当日記の中で紹介してきた、おふくろ直伝きゅうりの辛子漬けや(⇒作り方はこちら)。

 1度、職場に持っていって何人かに食べてもろたら、結構好評やった。
 
 今朝、食べた社員のひとりが、自分でも作ってみた。おいしかったですよ、と報告してくれた。
 
 こうして、おふくろの漬物が広まることは嬉しい限りやね。

 おふくろの得意な漬物といえば、大根の焼酎漬け(⇒作り方はこちら)がある。これも旨いでぇ。

 また、作ったらこのブログで紹介するわな。
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