糠漬け日記（その２９）
浪花かっぱっぱおじさんの糠漬け日記（その２９）
今朝（９/２１）の収穫は、茄子ときゅうり。ちょっと食べて見ると、茄子の味が薄い。きゅうりがチト辛い。
糠床の天地をひっくり返すように糠床を混ぜて、今日は１日、糠床を休ませることにした。
でやろか。常になんかの野菜を漬けてた方がいんかなあ。そこんところはようわからん
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