糠漬け日記(その30)
浪花かっぱっぱおじさんの糠漬け日記(その30)
9月21日、糠床約2週間目。
糠床を1日休ませたので、さて、何をつけようと冷蔵庫の野菜室を見ると、何もない。
乾物入れにはたまねぎがある。
思い切って、今日はたまねぎを漬けてみることにした。
やっぱ、焼きめしに入れるとかかなあ。
クックパッドに調理方法とか載ってないやろか。調べてみるべえ。
これが今日までの糠床戦利品。結構、旨いと思うんやけど、子らは嫌がって食べへんねん。

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