鶏ムネ肉の照り焼き、アスパラガスの炒り卵ほか
浪花かっぱっぱおじさんの弁当日記（３/１８）
● アスパラガスの炒りたまご
● 鶏胸肉の照り焼き
● ほうれん草のお浸し
● 黒豆煮
● プチトマト
こういうときの様子を、俺はいつやったかこう川柳に詠んだことがある。
門灯に 詫びているパパ 午前様
今朝は二日酔いに頭をズキズキ疼かせながらの弁当づくりをした。
アスパラガスは斜め薄切りにし、たまごはときほぐしてチーズ少々と塩、こしょうで炒りたまごにした。
鶏の胸肉は塩、こしょうをしっかり擦り込んで照り焼きに。
ほうれん草は砂をしっかり落としてお浸しにし、削り粉をまぶした。黒豆煮は市販のもの。
ああ、しんど。こりゃあ、復活するのに半日はかかるなぁ。
（みどりさんの作品⇒ホームページ）
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