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糠漬け日記(その47) - 最近のトピックスや弁当作り・断酒生活そのほかもろもろ日記

糠漬け日記(その47)

     浪花かっぱっぱおじさんの糠漬け日記(10/12) 

 
 3度目の糠漬け11日目。

 糠床の天地をひっくり返し、今日はじゃがいもをいれてみた。

 本当はきゅうりでも漬けたかったんやが、野菜室に野菜がなにもない。

 乾物入れの中にじゃがいもが1個寝転んでいたので、糠床に入れただけ。

 にんじんはそのまま漬け込んだ。これで3日目。


1012糠床
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