糠漬け日記(その47)
浪花かっぱっぱおじさんの糠漬け日記(10/12)
3度目の糠漬け11日目。
糠床の天地をひっくり返し、今日はじゃがいもをいれてみた。
本当はきゅうりでも漬けたかったんやが、野菜室に野菜がなにもない。
乾物入れの中にじゃがいもが1個寝転んでいたので、糠床に入れただけ。
にんじんはそのまま漬け込んだ。これで3日目。

3度目の糠漬け11日目。
糠床の天地をひっくり返し、今日はじゃがいもをいれてみた。
本当はきゅうりでも漬けたかったんやが、野菜室に野菜がなにもない。
乾物入れの中にじゃがいもが1個寝転んでいたので、糠床に入れただけ。
にんじんはそのまま漬け込んだ。これで3日目。

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