糠漬け日記（その５３）

　　　　　　　　浪花かっぱっぱおじさんの糠漬け日記（１０/１７）
　
　３度目の糠床１６日目。


　今日は大根と茄子を漬けた。



　寝る前に糠床の天地をひっくりかえしたら、こんな感じになってた。