糠漬け日記(その55) - 最近のトピックスや弁当作り・断酒生活そのほかもろもろ日記

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糠漬け日記(その55)

きゅうり1019糠漬け

      浪花かっぱっぱおじさんの糠漬け日記(10/19)
 

 3度目の糠床18日目。

 きゅうりが漬けあがったで。

 

 ちょっと糠床の匂いが気になる。チト酸っぱい感じがする。

 数日前にうっかりビールをドボドボ入れたんがようなかったか。

 どうぞ、糠床が元気でありますように。お守りください、神様、仏様。ほっとけなんていわないで。

017534.jpg 
      イラストレーター七色ポケットさんの作品

 
 3度目の糠床にはじめて糠を追加した。

 ほんで、茄子を漬けた。   

なす1019糠漬け

 
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