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ミンチ肉飯、自家製糠漬け(きゅうり) - 最近のトピックスや弁当作り・断酒生活そのほかもろもろ日記

ミンチ肉飯、自家製糠漬け(きゅうり)

1026弁当

     浪花かっぱっぱおじさんの弁当日記(10/26)

● ミンチ肉飯
● 自家製糠漬け(きゅうり)

 今日は水曜。子らはパン飯や。

 そこで、俺も簡単な弁当にすることにした。

 名付けてミンチ肉飯。

 材料は、合いびきミンチとねぎ。

ひき肉1026ねぎ

 フライパンでミンチ肉を、酒、砂糖、醤油で味付けしながらしっかり炒め、最後にねぎを入れてざっくり炒め合わせる。

 これをあったかごはんと混ぜただけ。


  
 今日の大阪弁川柳。

   酒止めた? そんなん体 悪すんで 
 
 いやぁ、酒は控えめにね。

003701_convert_20111026113025[1] 
(イラストレーター いもうまいさんの作品)


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