トラックバックテーマ 第1305回「あなたの好きなさつまいも料理は?」 - 最近のトピックスや弁当作り・断酒生活そのほかもろもろ日記

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トラックバックテーマ 第1305回「あなたの好きなさつまいも料理は?」

こんにちは。 トラックバックテーマ担当の水谷です。今日のテーマは「あなたの好きなさつまいも料理は?」です。水谷は、さつまいもが大好きです!そして、外が飴でカリカリで中がホクホクの大学いもに最近、ハマっています!季節的に焼きいもなんかも美味しいですよね!さつまいものあま~い味覚に水谷のお腹は鳴りっぱ�...
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      さつまいものレモン煮
 
 俺はこのブログで、毎日、俺が作ってる弁当を公開してるんやが、そのおかずの中でよう作るものにサツマイモのレモン煮がある。

 さつまいもは、1、2センチ幅の輪切りにして、レモンはスライス。だし、醤油、砂糖、酒で作った甘目の煮汁で煮る。

 さつまいもの甘さにレモンの香りがほんのり移って旨いでえ。

 俺は好きやなぁ。

レモン1019さつまいも



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