トラックバックテーマ 第1305回「あなたの好きなさつまいも料理は？」

こんにちは。 トラックバックテーマ担当の水谷です。今日のテーマは「あなたの好きなさつまいも料理は？」です。水谷は、さつまいもが大好きです！そして、外が飴でカリカリで中がホクホクの大学いもに最近、ハマっています！季節的に焼きいもなんかも美味しいですよね！さつまいものあま～い味覚に水谷のお腹は鳴りっぱ�...
トラックバックテーマ 第1305回「あなたの好きなさつまいも料理は？」

　　　　　 さつまいものレモン煮
　
　俺はこのブログで、毎日、俺が作ってる弁当を公開してるんやが、そのおかずの中でよう作るものにサツマイモのレモン煮がある。

　さつまいもは、１、２センチ幅の輪切りにして、レモンはスライス。だし、醤油、砂糖、酒で作った甘目の煮汁で煮る。

　さつまいもの甘さにレモンの香りがほんのり移って旨いでえ。

　俺は好きやなぁ。