糠漬け日記(その78)
浪花かっぱっぱおじさんの糠漬け日記(11/16)
3度目の糠床44日目。
昨日、チト用があって、京都の八幡八幡宮にいった帰り、駅前のスーパーで、こんな立派なかぶが88円で売ってたんで迷わず買った。
それがこれ。

でや、スゲーやろ。俺が育てたんやないけど。88円やで。
これを半切りにして、夕べ、糠床に漬けて、今朝、取り出したんがこれ。

にんじんもまだ取り出すには早そうやから、糠床を混ぜた後、両方とももう1度漬け込んだ。
ほんで、これが今日の糠床。

今日の大阪弁川柳
亡夫(おっと)きて 難聴やからと 追い返す
そう、そう。その元気が大事でっせ。
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昨日、チト用があって、京都の八幡八幡宮にいった帰り、駅前のスーパーで、こんな立派なかぶが88円で売ってたんで迷わず買った。
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にんじんもまだ取り出すには早そうやから、糠床を混ぜた後、両方とももう1度漬け込んだ。
ほんで、これが今日の糠床。

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