糠漬け日記(その82)
浪花かっぱっぱおじさんの糠漬け日記(11/28)
3度目の糠床56日目。
一昨日、さつまいもを、昨日の夜、きゅうり、なす、かぶを漬けた。
今朝、糠床を混ぜ返して取り出したのがこれ。まだ浅い。漬け直した。
ほんで、今日の糠床。ちょこっとなすが顔を出しかけ。
3度目の糠床56日目。
一昨日、さつまいもを、昨日の夜、きゅうり、なす、かぶを漬けた。
今朝、糠床を混ぜ返して取り出したのがこれ。まだ浅い。漬け直した。

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