鶏もも肉のから揚げ、大根とごぼ天の煮物、パプリカと玉ねぎ炒め、にらまみれ卵焼き、自家製糠漬け(きゅうり・なす・かぶ)の弁当日記(12/2) - 最近のトピックスや弁当作り・断酒生活そのほかもろもろ日記

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鶏もも肉のから揚げ、大根とごぼ天の煮物、パプリカと玉ねぎ炒め、にらまみれ卵焼き、自家製糠漬け(きゅうり・なす・かぶ)の弁当日記(12/2)

1202弁当500大

1202弁当全体

     浪花かっぱっぱおじさんの弁当日記(12/2)

● 鶏もも肉のから揚げ
● にらまみれ卵焼き
● 大根とごぼ天の煮物
● 赤ピーマンとたまねぎの炒め物
● 自家製糠漬け(なす、きゅうり、かぶ)

☆ 鶏もも肉のから揚げ
 
 鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうして、小麦粉をまぶして170度に熱した油で二度揚げした。

1202唐揚げ

☆ にらまみれ卵焼き
 
 定番、ねぎならぬにらまみれ卵焼き

1202にらたま

☆ 大根とごぼ天の煮物
 
 大根は乱切り、ごぼ天は斜め切りして、煮汁で煮た。

1202だいこん、ごぼ天

☆ パプリカとたまねぎ炒め
 
 パプリカは細切り、たまねぎは櫛形に切って、甘めに炒めた。

1202ピーマン炒め

 あんまり変わりばえがしねえなあ。頑張らなくっちゃ。

 今日の大阪弁川柳

           はいあーん 母さん口開け どないする

 子どもの虫歯の治療をしているとき、医者が「はい、アーンして」というと、付き添っていた母親が思わず口を開けることってあるし。

歯痛 
(イラストレーター サッカさんの作品)


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