鶏もも肉のから揚げ、大根とごぼ天の煮物、パプリカと玉ねぎ炒め、にらまみれ卵焼き、自家製糠漬け(きゅうり・なす・かぶ)の弁当日記(12/2)


浪花かっぱっぱおじさんの弁当日記(12/2)
● 鶏もも肉のから揚げ
● にらまみれ卵焼き
● 大根とごぼ天の煮物
● 赤ピーマンとたまねぎの炒め物
● 自家製糠漬け(なす、きゅうり、かぶ)
鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうして、小麦粉をまぶして170度に熱した油で二度揚げした。

☆ にらまみれ卵焼き
定番、ねぎならぬにらまみれ卵焼き

☆ 大根とごぼ天の煮物
大根は乱切り、ごぼ天は斜め切りして、煮汁で煮た。

☆ パプリカとたまねぎ炒め
パプリカは細切り、たまねぎは櫛形に切って、甘めに炒めた。

あんまり変わりばえがしねえなあ。頑張らなくっちゃ。
今日の大阪弁川柳
はいあーん 母さん口開け どないする
子どもの虫歯の治療をしているとき、医者が「はい、アーンして」というと、付き添っていた母親が思わず口を開けることってあるし。
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