じゃがいも明太子和え、大根さつまあげ煮、ねぎまみれ卵焼き、鶏むね肉と玉ねぎ炒め、自家製糠漬け（なす・きゅうり）
浪花かっぱっぱおじさんの弁当日記（１２/９）
● じゃがいも明太子和え
● 大根さつまあげ煮
● ねぎまみれ卵焼き
● 鶏むね肉とたまねぎ炒め
● 自家製糠漬け（なす、きゅうり）
じゃがいもは柔らかく茹で、明太子は焼いてほぐし、和えた。アボガドも半個残ってたんでついで角切りにして加えた。
☆ 大根さつま揚げ煮
大根は乱切りに、さつま揚げは半分に切って、煮た。
☆ ねぎまみれ卵焼き
これは定番。
☆ 鶏胸肉とたまねぎ炒め
鶏胸肉は乱切り、たまねぎは櫛形に切り、塩こしょうして炒めた。
☆ 自家製糠漬け（なす、きゅうり）
ここんとこ、あまりうまない。糠床の何が悪いかなあ？
今日の大阪弁川柳
まだ生きてはるかと年賀状がくる
（大阪弁川柳コンテスト第５回入選 高田美代子さんの作品）
ホンマ、早いなあ、１年は。昨日、正月３が日が終わった思たのにもうすぐ正月だっせ。
（イラストレーター おおせどゆういちさんの作品）
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