塩さばの大根おろし和え、ウィンナー炒め、ほうれん草のおひたし、豚肉の卵とじ、大根の焼酎漬け - 最近のトピックスや弁当作り・断酒生活そのほかもろもろ日記

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塩さばの大根おろし和え、ウィンナー炒め、ほうれん草のおひたし、豚肉の卵とじ、大根の焼酎漬け

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0117弁当全体

     浪花かっぱっぱおじさんの弁当日記(1/26)

● 塩サバの大根おろし添え
● ウィンナー炒め
● 豚肉の卵とじ
● ほうれん草のおひたし
● 大根の焼酎漬け

☆ 塩さばの大根おろし和え 

 塩さばを焼いて、大根おろしで和えた。これが結構旨いんだわあ。

0117塩サバ

☆ ウィンナー炒め

 ウィンナーをいためただけ。

0117弁当

 ☆ 豚肉の卵とじ
 
 豚薄切り肉を適当な大きさに切り、ミニトマトは半分に。これを塩コショウして炒めて卵でとじた。
 
0117豚肉卵とじ

☆ ほうれん草のおひたし

 ほうれん草を湯がいて、しょうゆと鰹節で和えた。 

0117ほうれん草のおひたし

☆ 大根の焼酎漬け

 おふくろの得意な大根の焼酎漬け。年末に田舎から送ってくれた。絶品です(作り方⇒掲載ページ)。

0110焼酎漬け

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