しゃけちらし、鶏もも肉と茄子の味噌炒め、ニラ入り卵焼き、ウィンナー、パプリカ炒め、さくらんぼにきゅうり

浪花かっぱっぱおじさんの弁当日記(6/2)
● しゃけちらし
● 鶏もも肉と茄子の味噌炒め
● ニラ入り卵焼き
● ウィンナー
● パプリカ炒め
● さくらんぼにきゅうり
しゃけのあらがあったので、しゃけちらし寿司にしてみたよ。ネギも彩りで小口切りにして混ぜ込んでみました。結構、旨かった。

☆ 鶏もも肉と茄子の味噌炒め
鶏もも肉と乱切りにした茄子を炒めて味噌で和えました。チト辛かった!不評でした。

☆ ニラ入り卵焼き
これは定番メニュー。困ったときの卵焼き。毎日毎日、卵焼き。

☆ ウィンナー
子ども大好きウィンナー。

☆ パプリカ炒め
パプリカは櫛形よりやや薄く切り、フライパンで炒めて醤油で味付け。パプリカの甘味が好きです。

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