鶏肉とピーマン炒め、じゃがバター、たまねぎとカニカマの卵とじ、きゅうり
浪花かっぱっぱおじさんの弁当日記（６/１５）
● 鶏肉とピーマン炒め
● じゃがバター
● 玉ねぎとカニ玉の卵とじ
● きゅうり
鶏のもも肉を一口大に切って塩こしょうし、ピーマンは乱切り。これを炒めました。
☆ じゃがバター
じゃがいもを柔らかく茹でて、フライパンにバターをとかし、じゃがバター。小口切りのネギをまぜました。これがうまいんだなあ。
☆ たまねぎとカニカマの卵とじ
たまねぎは薄切りに、カニカマは手で引き裂いて、両方を合わせて炒め、卵でとじました。
今日は炒め物ばかりです。
☆ きゅうり
ちょっと塩でもんだだけ。
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