鶏もも肉とじゃがいも炒め、ピーマン炒め、卵焼き、にんじんのキンピラ - 最近のトピックスや弁当作り・断酒生活そのほかもろもろ日記

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鶏もも肉とじゃがいも炒め、ピーマン炒め、卵焼き、にんじんのキンピラ

622弁当500

     浪花かっぱっぱおじさんの弁当日記(6/22)

● 鶏もも肉とじゃがいも炒め
● ピーマン炒め
● 卵焼き
● にんじんのキンピラ

☆ 鶏もも肉とじゃがいも炒め

 じゃがいもはやや薄目に輪切りにして茹でます。もも肉は一口大にきって、じゃがいもともも肉にしっかり塩こしょうして炒めました。
 
622じゃがいもと鶏肉炒め

 ☆ ピーマン炒め

 ピーマンは乱切りにして、砂糖を振って炒め、火を止めてしょうゆを回しかけ、かつおぶしで混ぜました。

622ピーマン炒め

☆ 卵焼き
 
 これは定番。

622卵焼き

☆ にんじんキンピラ

 にんじんをせん切りにして、酒を少し回しかけながら炒め、最後にしょうゆと白ゴマです。
 
622にんじんキンピラ

f3057.png


☆ 今日のみんなの弁当

622弁当全体


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