豚肉ヒレ肉炒め、さばの生姜煮、ピーマンのおかか和え、トマト - 最近のトピックスや弁当作り・断酒生活そのほかもろもろ日記

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豚肉ヒレ肉炒め、さばの生姜煮、ピーマンのおかか和え、トマト

629弁当500

     浪花かっぱっぱおじさんの弁当日記(6/29)

● 豚肉ヒレ肉炒め
● さばの生姜煮
● ピーマンのおかか和え
● トマト

☆ 豚ヒレ肉炒め

 昨日、スーパーでとんかつ用の豚肉が安くでありました。これは買い!

629豚肉
 
 時間があればとんかつにするところですが、切羽詰っていたので、シンプルに塩コショウして焼きました。

629ぶた肉

 ☆ さばのしょうが煮

 さばを、しょうが、酒、出し、砂糖、しょうゆで煮つけました。

629さばのしょうが煮

☆ ピーマンのおかか和え
 
 ピーマンは細切りにしてしっかりいため、最後にしょうゆをまわしかけ、削りぼしで和えました。

629ピーマン

☆ トマト
 
 切っただけ。

629トマト

tomato.png


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