豚肉ヒレ肉炒め、さばの生姜煮、ピーマンのおかか和え、トマト
浪花かっぱっぱおじさんの弁当日記（６/２９）
● 豚肉ヒレ肉炒め
● さばの生姜煮
● ピーマンのおかか和え
● トマト
昨日、スーパーでとんかつ用の豚肉が安くでありました。これは買い！
時間があればとんかつにするところですが、切羽詰っていたので、シンプルに塩コショウして焼きました。
☆ さばのしょうが煮
さばを、しょうが、酒、出し、砂糖、しょうゆで煮つけました。
☆ ピーマンのおかか和え
ピーマンは細切りにしてしっかりいため、最後にしょうゆをまわしかけ、削りぼしで和えました。
☆ トマト
切っただけ。
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