4.9弁当 かぼちゃと揚げの煮物、ウィンナー、卵焼き、鶏もも肉の生姜焼き - 最近のトピックスや弁当作り・断酒生活そのほかもろもろ日記

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4.9弁当 かぼちゃと揚げの煮物、ウィンナー、卵焼き、鶏もも肉の生姜焼き

■ 今日(4/9 火)の弁当

 春休みも終わり、さあ、今日から双子の子らも高校2年生。弁当も再開です。といっても、ある材料で、いつものパターンの弁当だけどね。

250409弁当500


◇ かぼちゃの煮物

250409かぼちゃと揚げ煮

 揚げさんがあったのでかぼちゃと一緒に煮ました。あまり取り合わせとしてはとくないかなあ。

◇ ウィンナーと卵焼き

250409卵焼き・ウィンナー

 隠し味に、卵焼きの中に砂糖を入れようと思って、砂糖入れをみると空っぽでした。そこで、ナイロン袋から直接砂糖を入れようとすると、ザーッとなだれるように溶き卵の中に入ってしまいました。これは甘いぞう。

◇ 鶏もも肉のしょうが焼き

250308鶏肉炒め

 生姜をみじんに切って、醤油と酒と一緒に鶏の桃肉に混ぜ込み、炒めました。豚肉のしょうが焼きはおいしいけど、鶏肉だとどうかな? まあ、しょうがは万能だからね。うまくないはずがない、きっと。

◇ 子らと私の弁当

250409弁当全体

 嫁さんは、今日から、週3日、小学校で非常勤講師。昼ごはんは給食です。 
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