4.22 魚のフライ、卵焼き、きゅうりとカニカマのサラダ、平てんのチーズまみれ - 最近のトピックスや弁当作り・断酒生活そのほかもろもろ日記

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4.22 魚のフライ、卵焼き、きゅうりとカニカマのサラダ、平てんのチーズまみれ

■ 今日(4/21(月)の弁当

250421弁当500

 今日は、魚のフライ、卵焼き、きゅうりとカニカマのサラダ、平てんのチーズまみれ。

 1品づつみていきます。


◇ 魚のフライ

250421魚フライ

 これは市販品。

◇ 卵焼き、平天のチーズまみれ

240521卵焼き・平天チーズ

 卵焼きは定番。砂糖を少々多めに入れました。
 平天は細切りにして炒め、そこにチーズを加えて和えました。これがなかなかイケるんだなあ。

◇ きゅうりとカニカマのサラダ

240521カニカマきゅうりサラダ

 きゅうりは小口切りにして塩で揉み、ほぐしたカニカマとマヨネーズで和えました。

◇ 子らと私の弁当

250421全体弁当

 弁当そろい踏み。

■ 辻本清美さん

 今朝はチャリがなかったので電車に乗って出勤。JR摂津富田駅の入口付近で、高槻出身の辻本清美さんが演説していました。
 私が駅の階段に向かって歩いていると、マイクを持ったままつかつかと近づいてきて手を差し出してきました。私も思わず手を差し出して握手。名刺をもらいました。
 運動員にはチラシをもらいました。それがこれ。政治家も大変ですな。

250421辻本ビラ

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