１０．３ 鶏のから揚げ、かぼちゃ・たまねぎのフライ
■ 今日の弁当
今日の弁当もかなり手抜き。揚げ物ばっかです。
■ 鶏のから揚げ
鶏のもも肉に塩こしょうして溶きたまごをくぐらせ、小麦粉、片栗粉半々をもぶして、２度揚げしたよん。
■ かぼちゃとたまねぎのフライ
かぼちゃはやや厚めの斜め切り、たまねぎは厚めのいちょう切りして爪楊枝をさし、塩こしょうして溶き小麦粉をくぐらせて、揚げたよん。
■ みんなの弁当
今日の弁当もかなり手抜き。揚げ物ばっかです。
鶏のもも肉に塩こしょうして溶きたまごをくぐらせ、小麦粉、片栗粉半々をもぶして、２度揚げしたよん。
■ かぼちゃとたまねぎのフライ
かぼちゃはやや厚めの斜め切り、たまねぎは厚めのいちょう切りして爪楊枝をさし、塩こしょうして溶き小麦粉をくぐらせて、揚げたよん。
■ みんなの弁当
ところで話はガラッと変わるけど、来年のＮＨＫ大河ドラマは「軍師 官兵衛」。竹中半兵衛とともに天才的軍師といわれ、秀吉に天下を取らせたといわれてる。放映がいまから楽しみだ。
黒田官兵衛のことが知りたいと思ったらこのサイトをみよう（→「ＮＨＫ大河ドラマ「黒田官兵衛プラットフォーム）。官兵衛のことがよくわかるよ。
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