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10.3 鶏のから揚げ、かぼちゃ・たまねぎのフライ - 最近のトピックスや弁当作り・断酒生活そのほかもろもろ日記

10.3 鶏のから揚げ、かぼちゃ・たまねぎのフライ

■ 今日の弁当

251003弁当500

 今日の弁当もかなり手抜き。揚げ物ばっかです。

■ 鶏のから揚げ

251003から揚げ
 
 鶏のもも肉に塩こしょうして溶きたまごをくぐらせ、小麦粉、片栗粉半々をもぶして、2度揚げしたよん。

■ かぼちゃとたまねぎのフライ

251003かぼちゃ、たまねぎ

 かぼちゃはやや厚めの斜め切り、たまねぎは厚めのいちょう切りして爪楊枝をさし、塩こしょうして溶き小麦粉をくぐらせて、揚げたよん。

■ みんなの弁当

251003みんなの弁当

 ところで話はガラッと変わるけど、来年のNHK大河ドラマは「軍師 官兵衛」。竹中半兵衛とともに天才的軍師といわれ、秀吉に天下を取らせたといわれてる。放映がいまから楽しみだ。
 黒田官兵衛のことが知りたいと思ったらこのサイトをみよう(
→「NHK大河ドラマ「黒田官兵衛プラットフォーム)。官兵衛のことがよくわかるよ。



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